令和元年10月18日（金）、令和元年度学校関係栄養士研究会の開催に合わせて、物資の展示会を開催しました。

今回は、京都パルスプラザ第２展示場を会場に、６０社以上のメーカーがアレルギー対応商品や京都府産の食材を使用した加工品をはじめ、いざというときに役立つ非常食など、多くの商品が紹介されました。

また、今回は魚介類の特集コーナーを設け、京都府産をはじめとする国産の魚介類や魚類加工品を多数紹介いたしました。

当日参加された先生方からは、
　「給食の可能性が広がる貴重な機会になった。」
　「気になる商品を実際に手に取ったり、見ることが出来、勉強になった。」
　「魚の切り身をよく利用するので、メーカーごとに商品の食べ比べができ、味・食感の違いを感じることが出来た。」

と大変好評をいただきました。

展示商品の詳細等については、当会物資課までお気軽にお問い合わせ下さい。