令和6年10月11日（金）、令和6年度学校関係栄養士研究会の開催に合わせて、学校給食向け物資の展示会を開催しました。

当日は学校給食用物資を取り扱うメーカーおよそ60社がアレルギー対応商品や京都府産の食材を使用した加工品、いざというときに役立つ非常食などを紹介しました。

当日参加された先生方からは、
「多くのサンプル、試食があり、その場で業者の方に質問出来るので良かった」
「新たな視点での料理法や活用法を知ることができ、新メニューを考案する時の参考になった」
と大変好評をいただきました。

また、今回は新たな試みとして、本会が所有する食材のレプリカや検査機器等の展示も実施し、
「児童生徒への指導の際に活用できそう」
「検査機器の貸し出しがあることを知らなかったので、研修会等で活用したい」
といった声が聞かれました。

展示物資の詳細などについては、当会物資課、レプリカや検査機器等の貸出などは総務課まで、お気軽にお問い合わせください。

令和元年10月18日（金）、令和元年度学校関係栄養士研究会の開催に合わせて、物資の展示会を開催しました。

今回は、京都パルスプラザ第２展示場を会場に、６０社以上のメーカーがアレルギー対応商品や京都府産の食材を使用した加工品をはじめ、いざというときに役立つ非常食など、多くの商品が紹介されました。

また、今回は魚介類の特集コーナーを設け、京都府産をはじめとする国産の魚介類や魚類加工品を多数紹介いたしました。

当日参加された先生方からは、
　「給食の可能性が広がる貴重な機会になった。」
　「気になる商品を実際に手に取ったり、見ることが出来、勉強になった。」
　「魚の切り身をよく利用するので、メーカーごとに商品の食べ比べができ、味・食感の違いを感じることが出来た。」

と大変好評をいただきました。

展示商品の詳細等については、当会物資課までお気軽にお問い合わせ下さい。

令和元年６月25日（火）、令和元年度学校関係栄養士研究会の開催に合わせて、物資の展示会を開催しました。

今回は、アレルギー対応商品の展示に限定し、アレルゲンフリーの非常食や、調味料、デザートなどを多数紹介いたしました。

当日参加された先生方からは、
　「アレルゲンの使用が少ない食品について知ることができ、今後の使用の参考にしたいと思った。」
　「各メーカーのアレルゲンフリー食品を紹介してもらえて有り難かった。」

と大変好評をいただきました。

展示商品の詳細等については、当会物資課までお気軽にお問い合わせ下さい。

平成30年10月19日（金）、平成30年度学校関係栄養士研究会の開催に合わせて、物資の展示会を開催しました。

今回は、京都パルスプラザ第２展示場を会場に、６０社以上のメーカーがアレルギー対応商品や京都府産の食材を使用した加工品をはじめ、いざというときに役立つ非常食など、多くの商品が紹介されました。

当日参加された先生方からは、
　「様々なメーカーさんの商品を見させていただいて、献立作成時の参考になりました。」
　「新しいものもたくさんあり、良い商品があることに気づけました。」
と大変好評をいただきました。

展示商品の詳細等については、当会物資課までお気軽にお問い合わせ下さい。

当会の取扱商品については、WEB発注システム等をご参照下さい。