学校等に供給する学校給食用物資について、令和４年度の供給価格には、原材料費、燃料費、人件費等の大幅な値上がりが影響します。

　京都府学校給食会では、値上げ幅圧縮の取組をした上で、基本物資の価格については今月開催される理事会に提案し議決いただく予定です。

（参考情報）

　○基本物資　　　

　パンの主材料である小麦粉の値上げを受けて、大手パン業者は市販するパンの出荷時の価格を今年１月から９％前後値上げしています。また、京都府最低賃金は昨年１０月の改定で３．１％上がっていて、パン・米飯の供給価格に影響があります。

　○一般物資　　　

　原材料費、燃料費、人件費等の上昇により、京都府学校給食会の買入価格が平均８．６％上がっています。